ImpresumUslovi korišćenjaMarketingKontakt

Sportski miks

10.11.2018 МИРИС ЗЕМЉЕ И ХЛЕБА

 ,,Још у мени живи једно давно лето
 И дедине приче у вечери ране,
 Виле и јунаци, прашњави сокаци
 И све то у мирис свежег хлеба стане,,

                   Весна Белчевић

Колеба породице Нигић из Дубља изграђена је на чврстом темељу.  200 година поносно стоји на породичном имању. Отхранила је неколико генерација и удахнула им љубав према традицији.
Весна Нигић у браку је 37 година. Синовима и  унуцима сада преноси све оно што су њу код колебе научили.
"У ову колебу сам први пут ушла 1982. године, после прве зиме када сам се удала. Рад и поштење су најважнији, томе су ме научили моји отац и мајка али и свекар и свекрва.  Ми обрађујемо 20 хектара земље а за све раднике код колебе ја кувам. Она нам је заклон и упориште. Она је живот ове равнице. Код куће спавамо а код колебе радимо. Она нам је у склопу имања, ту ми је све што је потребно зa кување, судови и намирнице. Да  немамо колебу, све бих морала од куће да доносим, овако је лакше и брже. Предност је што нам је колеба код њива које обрађујемо. Када удари киша,  када је лоше време, имамо где да се склонимо"  - каже Весна Нигић.
Равница је широка и плодна а љубав према колеби за Нигиће увек је била  непресушна.
"Волимо колебу и не бисмо могли без ње. Поред љубави, овде смо и због  економичности. Кућа нам је удаљена 3,5 километра, долазимо трактором,  бициклом или на кобили, како кад. Ту нам је и јагода, малина, градиница,  ту су нам свиње и перушина. Овде ми се родио супруг а не прође ни дан а  да унуци не питају када ће и они колеби. Један  има 10 а други 2 године. Често долазе. Због њих морамо правити нову, ова је стара 2 века. На њима  све остаје" - наглашава Весна и додаје да из њихове колебе нико није отишао гладан.
Највише воли да прави лепиње. Рецепт је једноставан, брашно, вода и со  али је, како каже, најбитнија љубав и оно у чему се пеку.

"Код колебе је све слађе, укусније је када се прави већа количина.  Највише сам кувала за 80 људи. Изаберемо сваке године једно црвено слово  у црквеном календару и направимо гозбу. За Прокоп деца су испекла  прасиће, направили смо пуну ранију шкембића, ја сам направила и испекла  у фуруни 22 лепиње.  Како се праве научила сам од свекрве а сада малим  тајнама ја учим своју снају. Имамо пољску фуруну и тај мирис и укус  хлеба не може лако да се заборави. Чар је у њој, када се испече прасе,  ја ставим лепиње, оне поприме тај мирис, много су лепше када се пеку у фуруни него у шпорету.  Код наше колебе се окупљају и ловци. Деца имају много пријатеља, сви воле да дођу овде. Овде печемо све што је потребно за славу, преславу и Божић" - истиче Весна.

 Нигићи воле традицију, људе и своју колебу. У њој су научили праве  вредности у животу, са њом, децом  и унуцима гледају у будућност.

 

 

 

Пројекат "Мачванске колебе у модерном руху" суфинансиран је из буџета Републике Србије – Министарства културе и информисања.

,,Ставови изнети у подржаном медијском пројекту нужно не изражавају ставове органа који је доделио средства”.

 

GRAĐANI REPORTERI

22.03.2021 Sprinterima AK Sprint vicešampionska titula na Zimskom kupu

Juče je, po veoma hladnom vremenu, održan Zimski kup Srbije u bacačkim disciplinama na kojem je učešće uzelo 10 takmičara Ak Sprint. ...

30.10.2020 Промоција правилне исхране за предшколце у Дубљу

Ова недеља је посвећена здравој исхрани деце. Предшколске групе у Дубљу су организовале предавање медициске сестре из локалне амбуланте, која ...

13.04.2020 Zdrav čovek je slobodan čovek

Piše: Psiholog Olivera Petrović Ušli smo u novu radnu nedelju iz vikenda koji smo proveli u krugu svog porodičnog okruženja. Dok ...

MAGAZIN

14.02.2021 Драган Петровић Драги: Сцена је уточиште, духовни мир, љубав!

Поникао у расаднику талената на сцени аматерског позоришта у Богатићу, након четири године марљивог рада и труда, овог пролећа, основне ...

31.05.2019 Светски дан без дуванa

Сваке године, 31. маја, Светска здравствена организација (СЗО) и њени партнери широм света обележавају Светски дан без дувана. Кампања има за ...

19.11.2018 Света тајна Јелеосвећења служена у Kлењу

Болује ли ко међу вама? Нека дозове презвитере црквене, и нека се моле над њим, помазавши га уљем у име ...
 
VRH