ImpresumUslovi korišćenjaMarketingKontakt

Vesti

10.03.2017 Prvo Regionalno takmičenje u pripremanju hrane

Turistička organizacija opštine Bogatić organizovala je Regionalno takmičenje u pripremanju hrane "Drina-Sava" regiona. Takmičenje je održano u Mačvanskoj srednjoj školi u Bogatiću, a učesnici su parovi završnih razreda srednjih škola smer Kuvar iz Hrvatske, BIH i Srbije.

“Domaćini smo današnjoj mainfestaciji, koju je organizovala TOOB i nadam se da će jedno ovakvo druženje srednjoškolaca preći u tradiciju i narednih godina”, rekla je Milica Dražić, direktorka Mačvanske srednje škole.

Srednjoškolci iz Iloka, Janje, Brčkog, Sremske Mitrovice, Šapca i Bogatića pripremali su tradicionalna jela podneblja iz kog dolaze, ali i jelo po izboru iz moderne gastronomije. Kompletan ručak koji su pripremili budući gastronomi nadgledao tročlani žiri u sastavu: Albert Panić, Mirela Čaušević i  Đorđe Alavuk.

“Gasronomija kao grana sve više je zastupljena na našim prostorima, ali i šire, pa je samim tim ova inicijativa korak ka zbližavanju vršnjaka sa teritorije bivše Jugoslavije. Revijalni karakter ovog takmičenja  ima za cilj je da se ekipe međusobno upoznaju, da se upozna drugačija kultura, a sve uz poštovanje  propisanih HASAP standarda”, izjavio je član žirija  Đorđe Alavuk, profesor gastronomije  na Visokoj medicinskoj i poslovno-tehnološkoj školi strukovnih studija u Šapcu.

Takmičenje je realizovano uz podršku Stalne radne grupe za ruralni razvoj (SWG) u Jugoistočnoj Evropi u okviru Projekta "Podrška regionalnoj saradnji i izbalansiranom teritorijalnom razvoju zemalja Zapadnog Balkana u procesu približavanja evropskim integracijama", uz finansijsku pomoć Evropske Unije.

“Grupa SWG odlučila je da podrži projekat Turističke organizacije opštine Bogatić, jer smatramo da je bitno uvezivanje mladih snaga i budućih radnika u region Drina-Sava. Cilj je promovisanje tradicionalnih vrednosti, jer se okupljaju srednje škole iz tri države regiona”, rekla je za Mačva Info Mirela Čaušević, koordinator prekograničnog regiona “Drina-Sava” u okviru SWG.

Turistička organizacija opštine Bogatić kao začetnik ovog projekta, zajedno sa Opštinom Bogatić, pobrinula se da svi učesnici dobiju zahvalnice, diplome i poklone. Vladan Popadić, direktor TOOB istakao je da je oprema za takmičare delo ženskog preduzetništva iz udruženja  “Crnobarka”, dok su prioritet u nabavci namirnica imala seoska domaćinstva.

“Izbor jela ostavljen je timovima srednjoškolaca, ali je prilagođen i Uskršnjem postu, pa će se na meniju naći i jela od ribe. Sama manifestacija vezala je u “lanac vrednosti” sve elemente koje čine sektor turizma i gastronomije od Turističkih organizacija, učenika i obrazovnih institucija do Udruženja i poljoprivrednih gazdinstava”, dodao je Vladan Popadić.

Pored uzbuđenja i tamičarske atmosfere u Mačvanskoj srednjoj školi  budući gastronomski stručnjaci  razmenjivali su praktične primere stečene u dosadašnjem školovanju, ali i sklopili nova poznanstva koja su nekada vrednija od nagrada.

 

M.K

 
 

GRAĐANI REPORTERI

19.10.2021 Реаговањe суграђанина Стојана Ђаковића на поједине садржаје које смо објављивали на нашем порталу

Поштујући Закон о јавном информисању и Kодекс новинара објављујемо у целости допис Стојана Ђаковића, достављен нашој редакцији, а који се ...

22.03.2021 Sprinterima AK Sprint vicešampionska titula na Zimskom kupu

Juče je, po veoma hladnom vremenu, održan Zimski kup Srbije u bacačkim disciplinama na kojem je učešće uzelo 10 takmičara Ak Sprint. ...

30.10.2020 Промоција правилне исхране за предшколце у Дубљу

Ова недеља је посвећена здравој исхрани деце. Предшколске групе у Дубљу су организовале предавање медициске сестре из локалне амбуланте, која ...

MAGAZIN

12.03.2022 Народно позориште:Одржана прва премијера драме Синише Kовачевића „Године врана“

Прва од две премијере представе „Године врана“, по тексту и у режији Синише Kовачевића, која се дешава током окупације и ...

03.05.2021 Књига „Слика једног краја“ Радомира Поповића и Бранислава Станковића - Историја Мачве кроз фотографије

Из штампе је недавно изашла књига „Слике једног краја“, историчара Радомира Поповића и Бранислава Станковића. У овом несвакидашњем издању аутори ...

14.02.2021 Драган Петровић Драги: Сцена је уточиште, духовни мир, љубав!

Поникао у расаднику талената на сцени аматерског позоришта у Богатићу, након четири године марљивог рада и труда, овог пролећа, основне ...
 
VRH