28.03.2017 Zlatni kuvari iz Mačvanske srednje škole
Na Republičkom takmičenju iz kuvarstva održanom proteklog vikenda u Smederevu učenici Mačvanske srednje škole opravdali su dosadašnje osvojene titule i pokazali da su najbolji u Srbiji. Nemanja Krajčinović , učenik završnog razreda ove škole, osvojio je prvo mesto u kategoriji jelo po meniju, dok je Miloš Lukić bio peti u kategoriji moderna kuhinja - jelo po izboru. Među takmičarima su se našli učenici iz 25 srednjih škola, a u takmičarskoj grupi sa učenicima iz Beograda Čačka, Nemanji je falilo pola boda do maksimalnih 40, što je ipak bilo dovoljno za prvo mesto.
“Uz majku sam počeo da se zanimam za kuvarstvo, pa sam odlučio da upišem ovaj smer po završetku osnovne škole. U prvoj godini se nisam najbolje snašao, ali sam se kasnije, uz veliku podršku profesora Alberta Panića, u potpunosti pronašao u ovom poslu. Utisci sa takmičenja su pozitivni, bilo je određenih propusta u organizaciji, ali je to lako prevaziđeno, pa sam završio svoj rad u predviđenih 120 miinuta. Ovo je veliko priznanje za mene, ali smatram da ne bih mogao da postignem ovakav rezultat bez podrške cele škole, a naročito mog mentora, profesora Panića”, rekao je Nemanja Krajčinović.
U drugom objektu u okviru istog takmičenja Miloš Lukić pripremao je jelo po izboru, uz pratnju profesorke Anđelke Popović. Miloš navodi da je svoj zadatak završio pre predviđenog vremena i naglašava da su njegov i uspeh kolege Krajčinovića rezultat rada celog tima uz neizostavno poštovanje propisa HASAP-a.
“Motel gde sam ja pripremao jela bio je malo skromnijih kapaciteta, ali sam ja svoj rad završio za 50 minuta, iako je bilo predviđeno da se zadaci finalizuju za 90. Pripremao sam svinjski file punjen šljivama I orasima, uz pire od bundeve i jako sam zadovoljan kako je to sve izgledalo. Škola iz jedne ovako male sredine ostvarila je značajan rezultat i iza sebe ostavila predstavnike iz prestonice, što je svakako uspeh”, dodao je Lukić.
Mentori ekipe bili su profesori Anđelka Popović i Albert Panić, koji su spojem mladosti i iskustva doneli pobedničku titulu u srce Mačve.
M.K
