25.07.2016 Rast cene tovljenika uslovio i poskupljenja u mesarama
Proteklih dana pisali smo o rastu cene tovljenika i prasadi, analizirajući uzroke i situaciju na tržištu. Od danas se očekuje i poskupljenje prerađevina od svinjskog mesa u mesarama u proseku za oko 30 odsto.
Zbog velike ponude, cena tovljenika je do samo pre desetak dana iznosila oko 140 dinara po kilogramu. Usled smanjenja ponude, cena je već skočila na 160 do 180 dinara, a stručnjaci ističu da će se rast nastaviti. Razlozi za ovakve prognoze leže u činjenici da je cena tovljenika porasla i u evropskim zemljama, tako da povećanje ponude uvozom sada nije moguće.
Kilogram svinjskog buta iz uvoza već sada bi u Srbiji koštao 600 dinara, koliko je danas u Hrvatskoj. U Mađarskoj, gde srpski proizvođači najviše kupuju tovljenike, pre samo mesec dana kilogram svinjetine je koštao 0,96 evra, a danas čak 1,41 evro.
N.Isaković
Projekat "Mačva Info" sufinansiran je iz budžeta Opštine Bogatić - "Stavovi izneti u podržanom medijskom projektu nužno ne izražavaju stavove organa koji je dodelio sredstva"
