Lokalna samouprava

24.09.2016 Metkovačka vesela mašina 2016 - Ivan Erić iz Metkovića pobednik takmičenja za izbor najbolje rakije

Mačvanski Metković, selo nadaleko čuveno po šljivicima i dobroj rakiji, već petu godinu za redom domaćin je manifestacije  "Metkovačka vesela mašina". U Etno selu “Mačvanski konak”, od ranih jutarnjih časova, kazandžije su podložile kazane, a uz pesmu i druženje potekla je i prva rakija. U konkurenciji za najbolju, učestvovale su one, koje su domaćini pekli ranijih godina.

Prošlogodišnji pobednik Radosav Šobić iz Belotića sa zadovoljstvom je prihvatio ponovno učešće, a kako kaže, najveća nagrada je druženje uz kazan i prijatnu atmosferu.

Miladin Erić iz Metkovića od svoje četrnaeste godine uz oca i dedu pekao je rakiju. Iz tog vremena ostala mu je lepa uspomena, bogato iskustvo  i  natega koju ljubomorno čuva i nosi uz nov kazan. Rakiju danas peče iz zadovoljstva i radi druženja.

Lovci su se ekipno takmičili u pripremanju lovačkog gulaša. Sastojci su bili isti, ali kulinarske veštine majstora kotlića, uz recepte koje nisu odavali, donele su obilje mirisa i ukusa.

Po prvi put u okviru manifestacije organizovana je i izložba slika zavičajnog umetnika Ivana Vešića. O detinjstvu i pejzažima sela mogao bi pričati satima. Ambijent rodnog sela, kako kaže, budi inspiraciju i slike detinjstva koje je poneo sa sobom. 

Organizovan je i sajam etno hrane i pića, a među izlagačima bili su i članovi Udruženja žena “Darinka” iz Metkovića. Rakije, likeri, sokovi, sirevi, zimnice, samo su deo izložbene ponude koju su posetioci mogli da vide i probaju. Spoj lepog i korisnog, kažu izlagači, koji od zaborava čuvaju stare recepte i zanate, deo porodične tradicije.

Sa nestrpljem se čekalo proglašenje najbolje rakije. Stručni žiri, ocenjivo je osobine uzoraka, na osnovu boje, bistrine, tipičnosti, mirisa i ukusa. Nagrada za najbolju rakiju, pripala je kazandžiji Ivanu Eriću iz Metkovića, za “šljivovicu” staru osam godina.

“Rakiju pečem u porodičnom domaćinstvu u Metkoviću. Iako živim u Beogradu, u selu još uvek održavamo očev šljivik. Kupio sam nov kazan, ali rakiju pečem po starom receptu. Sa svojom ženom Milicom često dolazim u zavičaj, jer na nama je da nastavimo porodičnu tradiciju,da negujemo stare vrednosti i običaje”, rekao je Erić. Drugo mesto osvojio je prošlogodišnji pobednik Radosav Šobić iz Belotića i treće Miladin Erić iz Metkovića.

Nagradu za najbolji lovački kotlić podelile su ekipe “Zmajevi od Metkovića” i “JU - Drvo” iz Crne Bare,  drugo mesto pripalo je ekipi “Drinski kotlić” i treće “Gastronomi” iz Bogatića.

Priznanja i nagrade najuspešnijim takmičarima uručila je direktorka Kulturno – obrazovnog centra Bogatić – Tanja Jurišić.

U bogatom kulturno-umetničkom programu, nastupili su: pevačke grupe “Đidije” i “Dubljanske lole” uz pratnju  soliste na fruli Gorana Majstorovića. Po drugi put organizovano je i književno veče, a pesme specijalno napisane za ovu priliku, govorili su: Milana Davidović, Vera Stašić  i Bata Cvetuljski.

Organizatori četvrte manifestacije “Metkovačka vesela mašina”, bili su KOC Bogatić, Mesna zajednica Metković, TOOB, a pokrovitelj  Skupština opštine Bogatić. Program je vodio Ljubinko Jevtić.

N.Isaković

Projekat "Mačva Info" sufinansiran je iz budžeta Opštine Bogatić - "Stavovi izneti u podržanom medijskom projektu nužno ne izražavaju stavove organa koji je dodelio sredstva".