25.11.2015 TOOB na 10. Sajmu etno hrane i pića
Danas je zvanično otvoren 10. Sajam etno hrane i pića u Beogradu. Među više od 300 domaćih i stranih izlagača, učešće je po treći put uzela i Turistička organizacija opštine Bogatić, na zajedničkom štandu sa devet suizlagača.
Predstavljeno je oko devedeset proizvoda iz mačvanskog kraja: sirevi, džemovi, ajvari, med, vina, likeri, ajvari i drugi. Na prethodnim sajmovima, izlagači iz opštine Bogatić, osvajali su vredne nagrade.
“Kako je danas prvi dan Sajma, organizatori su uzorkovali sve proizvode, tako da očekujemo da se ponovo nađemo među nagrađenima. I ove godine učenici Mačvanske srednje škole, smera kuvari, pripremali su specijalitete domaće kuhinje, koji su ponovo izazvali veliko interesovanje posetilaca. Pre dve godine, kozji sir Momčila Budimirovića iz Glušaca, dobio je nagradu kao apsolutni pobednik sajma i pobednik u kategoriji sireva. Ove godine u ponudi se našao i sir sa tartufima, takođe iz gazdinstva Momčila Budimirovića. Kompletnu ovogodišnju ponudu bazirali smo na konceptu dobrih domaćina, uz promociju naših tradicionalnih vrednosti, domaćih jela i pića. Agroturizam je naša razvojna šansa”, rekao je Darko Mašić, direktor TOOB.
Pored nagrade za najbolji koziji sir, pre dve godine, Mačvanska srednja škola osvojila je nagradu u kategoriji proizvoda od hleba, peciva i kolača, dok je prošle godine, izlagač Zoran Gačić, bio dobitnik nagrade za najbolje kupinovo vino.
Na Sajmu etno hrane i pića se na grupnim štandovima, u okviru regionalnih privrednih komora, zadružnih saveza, lokalnih samouprava, udruženja proizvođača ili samostalno, nudi više od 1500 različitih proizvoda karakterističnih za uža geografska područja, najčešće ručne izrade od organski gajenih sirovina.
Sajam etno hrane i pića ima prevashodno poslovni karakter. Cilj mu je, pre svega, uvođenje tradicionalnih proizvoda u „svet brendova“ kroz unapređenje proizvoda, načina njihovog predstavljanja i pronalaženje novih načina prodaje i novih tržišta, čime bi se ovaj značajan deo etno i kulturne baštine približio i preporučio potencijalnim kupcima: vlasnicima trgovinskih radnji, restorana, hotela, velikih trgovinskih lanaca, njihovim nabavljačima, distributerima, izvoznicima, profesionalnim gastronomima, posebno kupcima iz inostranstva, ističu organizatori.
Sajam traje od 25. do 28. novembra i biće otvoren svakog dana od 10 do 19 časova. Za poslovne posetioce ulaz je besplatan, uz popunjavanje registracionog lista ili vizit kartu, a za ostale zainteresovane građane ulaznica košta 250 RSD. Cena ulaznica za grupne posete je 150 RSD (uz overen spisak, najmanje 20 osoba). Cena parkinga je 100 RSD po satu.
N.Isaković
Proizvodnja medijskih sadržaja “Perfect” Bogatić, po Zakonu o javnom informisanju i medijima, sufinansira se iz budžeta Opštine Bogatić, po (delimično) prihvaćenom projektu i ugovoru od 09.06.2015.do 09.03.2016.